A pele das laranjas e o seu sumo são utilizados pela ciência médica para produzir medicamentos que ajudam a prevenir uma série de condições, que vão desde o colesterol elevado à hipertensão ou ao acidente vascular cerebral (AVC). Por outro lado, o sumo das laranjas é também utilizado na prevenção de pedras nos rins, pois contém grandes quantidades de citrato, elemento que ao ser combinado com o cálcio ajuda a prevenir pedras nos rins.