1. Faz bem ao coração
Estudos revelaram que esta maçã pode contribuir para a saúde cardiovascular devido ao seu teor de fibra e polifenóis, que por sua vez contribuem para a diminuição dos níveis de colesterol no sangue e os níveis de triglicéridos.
2. Poder antioxidante
Esta é uma variedade que apresenta uma incrível concentração em compostos bioactivos (polifenóis e fibras) e um elevado poder antioxidante. Os antioxidantes têm uma ação neutralizadora dos efeitos causados pelos radicais livres, que são responsáveis pelo aparecimento de determinadas doenças e envelhecimento precoce.
3. Aliado na prevenção do cancro
Um estudo determinou que as maçãs da variedade Bravo Esmolfe têm propriedades fitoquímicas que ajudam o organismo humano a prevenir diversos cancros.
