Maçã royal gala tem benefícios energéticos idênticos á maçã golden. Os seus principais nutrientes são cálcio, fibra, ferro, água, fósforo, vitaminas A, B3 e C. Esta maça ajuda a equilibrar o nosso intestino, fortalece o nosso sistema imunitário, reduz o colesterol, promove ossos saudáveis e ajuda a evitar a doença de alzheimer. São ótimas para consumir no seu estado natural, ou em doces, bolos, pratos e saladas.